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 Día Internacional del Control Biológico

Día Internacional del Control Biológico

CICEANA/microMACRO

¿Qué es la biotecnología?Es la aplicación de tecnológica que utilizan sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de diversos productos y procesos en uso.

Tiene un enfoque multidisciplinario, ya que involucra a su vez varias disciplinas y ciencias.

De hecho, la biotecnología es la aplicación de un conjunto de tecnologías, que van desde las técnicas "tradicionales", ya largamente establecidas y ampliamente conocidas y utilizadas desde la antigüedad (por ejemplo, la fermentación de alimentos y control biológico); hasta las "modernas", basadas en el empleo de nuevas técnicas de ADN recombinante (ingeniería genética), los anticuerpos monoclonales y los nuevos métodos de cultivo de células y tejidos . Es la biotecnología moderna la que actualmente ha generado una gran polémica, sobre todo en lo que a clonación y en lo que al uso de organismos genéticamente modificados se refiere.

Así, la biotecnología moderna se compone por una variedad de técnicas que se derivan de la investigación en biología celular y molecular, las cuales son utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales y animales. Esta tecnología permite la transformación de la agricultura y también tiene importancia para otras industrias, como las del carbono, energía, productos químicos y farmacéuticos y manejo de residuos o desechos. Actualmente, las posibilidades que ofrece la biotecnología moderna es que presenta sistemas totalmente novedosos para la modificación de las propiedades genéticas de los organismos, en una forma totalmente dirigida. Sin embargo, esta aplicación comercial de organismos vivos o sus productos, la cual involucra la manipulación deliberada de sus moléculas de ADN, ha causado una gran polémica en los últimos años, en cuanto a su uso, desarrollo y control. Dicha polémica gira, entre otras cosas, en torno a la incertidumbre del riesgo de usar alimentos transgénicos (o genéticamente modificados).

Fuentes de información

http://aprendetv.sep.gob.mx/micrositios/micro_macro/

" COLCIENCIAS. Información general en biotecnología. Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (COLCIENCIAS), Colombia. http://www.colciencias.gov.co/simbiosis/educacion/conceptosbasicos.htm#Biotecnología

" CIBNOR. ¿Qué es Biotecnología? Academia de Biotecnología del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. (CIBNOR), México.
http://www.cibnor.mx/grupo/abt/ebiotec.html

" LÓPEZ-MUNGUÍA, Agustín. La biotecnología. ILCE. Biblioteca Digital del Instituto Latinoamericano de la Comunicación Educativa (ILCE), México.
 

¿Sabias qué...?

La biotecnología ha sido empleada por el ser humano desde los comienzos de su misma historia, cuando éste se volvió sedentario (hace unos 10,000 años aproximadamente).

 

 


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